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以冰棍为案例,如何把产品卖出不同的价格?

以冰棍为案例,如何把产品卖出不同的价格?

最近北京的天气真是越来越冷了,作为90后的宿言为了证明自己还年轻,突然萌生了想吃一根儿冰棍儿的想法,于是付诸于行动,去了好几个超市去寻找心仪的冰棍儿。

以冰棍为案例,如何把产品卖出不同的价格?

但是苦于宿言有选择困难症,看着冰柜里琳琅满目的冰棍儿宿言犯了愁。价格从5毛-20块钱的冰棍至少有几十种,不同的体积、包装,颜色、形状,最终宿言一咬牙一跺脚,买了其中8款。本着品尝不同价位带来不同感受的心态欢喜回家,谁知一到家冰棍儿就被抢没了......

看着一个个被撕开包装咬在别人嘴里的冰棍儿,宿言突然走了神儿,想到了一个问题,为什么这些撕开包装后看上去区别并不太大的冰棍价格会相差那么多呢??如何才能把一根儿冰棍儿卖出更高的价格呢?

想到这儿,宿言越来越兴奋,赶紧把这个想法记在了备忘录里,所以今天我们就借着冰棍儿来聊一聊“如何把产品卖出不同的价格”~

一、卖冰棍的使用价值

啥是使用价值?宿言之前的文章有提到过,所谓使用价值就是亮出产品的优点和特点,让你的产品满足顾客的利益。比如别人的冰棍是牛奶的、巧克力的,而你的冰棍是带有猕猴桃果粒的!也可以是多种水果混合的,当然也可以是榴莲的。市面上95%的冰棍儿强调的都是使用价值,强调产品的使用价值,你的冰棍只能卖3-8元。

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二、卖冰棍的品牌价值

你可能会发现,市面上有很多“品牌冰棍”,比如蒙牛、伊利、雀巢、马迭尔、梦龙等等,这些品牌已有一定的知名度,所以他们的每一款冰棍都会有相对稳定的信任背书,同时也远超普通品牌冰棍价格。这是品牌带来的溢价,举个不恰当的例子,比如你做了一个牛奶冰棍,只能卖5毛钱,但是如果你的冰棍在蒙牛的包装袋里,就可以卖3元。这就是品牌带来的价值。这也是为什么市面上有很多山寨品牌都在模仿品牌包装的原因,既解决了信任背书,又能提高价格。(比如下面这款“多可爱”)

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三、卖冰棍的文化价值

冰棍也可以和文化相结合,前些日子宿言就发现了一款和故宫文化相结合的冰棍,当你的冰棍有了文化,你的消费者就会为了文化而愿意掏更多钱,因为消费者吃的不仅仅是冰棍,更是文化。同样一根冰棍,没有文化只能卖5元,有了文化就可以卖到15-35元。

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四、卖冰棍的体验价值

不知道大家有没有玩过盲盒啊,那是个巨坑的玩意儿。但是人性都迷恋小概率事件,总认为自己会是那个幸运儿。所以盲盒售卖的异常火爆。那么冰棍如果也做成盲盒呢?比如24种原创卡通形象冰棍,另外还有3款隐藏款。相信这款冰棍也会成为大家的拍照分享元素,如果吃到了隐藏款更会拍照发个朋友圈炫耀一番,甚至放在冰箱里舍不得吃~

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五、卖冰棍的组合价值

昨天宿言看了一个视频,讲的是一个笔记本将各种常用产品组合在了一起。融合了MP4、无线充电器、3组线充、U盘、移动电源。把各种元素组合在了一起,价格也比普通笔记本翻了好几倍。冰棍也是一样,如果我们把冰棍分成7种口味放在一个精美包装的盒子里,然后再附上一个说明,周一至周日每天吃一根儿,每根冰棍的棍儿上都印有运势签儿,不但吃的爽,运势也很棒,当然价格也翻了好几倍~

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六、卖冰棍的细分受众价值

我们看到的冰棍大多是面向大众群体的,但是如果我们把冰棍的受众细分一下,面向特异群体来卖呢?比如面向学生群体,给每一个冰棍从包装到形状都改成“逢考必过”、“蒙得全对”、“爷青回”等内容。比如面向上班族群体,冰棍改成了“加油!打工人”。最后在针对细分人群在冰棍包装上写上对应的文案。吃透一类细分人群就足够一个企业活得滋润了!当你的冰棍满足了某类人群的心理需求,你的冰棍就完成了细分市场的创新,同时价格也一路飙升。

七、卖冰棍的延伸价值

一根冰棍除了可以吃,其实还可以喝!把你的冰棍和其他产品相加,你就会得到新的产品。比如某酒吧就做了这样的创新,将形状各异的冰棍+鸡尾酒=创新鸡尾酒,极具分享价值,价格也翻了5-10倍。

以冰棍为案例,如何把产品卖出不同的价格?

写在最后:

大家不妨思考一下,如果你的产品不是冰棍儿,而是其他产品呢?如何给你的产品赋予不同的价值?毕竟销售额=流量×转化率×客单价。当你买不起流量的时候不妨用赋予产品价值的方法来提升你产品的转化率和客单价吧~

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